カテゴリー別アーカイブ: 料理写真

厚切り牛もつがいっぱいのホルモン鍋

厚切り牛もつがいっぱいのホルモン鍋

厚切り牛のもつがいっぱいのホルモン鍋の写真です。
ホルモン鍋のダシには毎度おなじみですが、焼肉のタレ(焼肉食伝統の特製タレ)を隠し味に加えていて、当店独特の味がお楽しみいただけます。

ホルモン鍋は食べていただいた時のお客さんからの反応が良いので、これからイチオシしていこうと思います(笑)
辛さはお好みで変えられますので、オーダー前にお伝えください!

ネギたっぷりのピリ辛ホルモン鍋の写真

ホルモン鍋

写真はネギたっぷりのピリ辛ホルモン鍋です。

大将のこだわりが組み合わさった鍋です。
焼肉屋さんっぽくない、見た目(味も)和風バリバリの鍋なんですが、味の仕掛けに焼肉のタレを使っているそうです。
焼肉のタレも一般的な濃い感じのタレではないので、かなり特殊なお鍋に仕上がっております(笑)

焼肉 食 盛り合わせ ステーキver-わさび醤油で

焼肉 食 盛り合わせ ステーキver-わさび醤油

焼肉 食 盛り合わせ ステーキver-わさび醤油



 食 盛り合わせ ステーキver

食 盛り合わせ ステーキver



写真は「焼肉 食 盛り合わせ ステーキバージョン」です!

厚切りにした新鮮な和牛をレアで焼き上げ、大将の特製わざび醤油でいただきます!
焼肉のような焼肉じゃないような感じですが…白いご飯に良く合います!

ご予算内でのおまかせコースメニュー

またその他、おまかせコースが人気です。
例えば、ご希望の予算の範囲でメインで食べたいものを言っていただくと、大将のおまかせでメイン料理の他に色々なものを食べられるといったコースです。
もちろん、一品で頼むよりもお得になるようにしています。

リクエストいただければ、焼肉・ホルモンだけでなく下記のような感じで鮟鱇鍋(あんこう鍋)やもつ鍋などもお出ししています。
大将はもともと有名な和食の料理人なので、絶妙です!

お気軽にお電話(06-6949-8008)にてご相談ください

>>>ご相談はこちらから

ご予算内でのおまかせコースメニュー

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おまかせコースが人気です。

例えば、ご希望の予算の範囲でメインで食べたいものを言っていただくと、大将のおまかせでメイン料理の他に色々なものを食べられるといったコースです。
もちろん、一品で頼むよりもお得になるようにしています。

リクエストいただければ、焼肉・ホルモンだけでなく下記のような感じで鮟鱇鍋(あんこう鍋)やもつ鍋などもお出ししています。
大将はもともと有名な和食の料理人なので、絶妙です!

お気軽にお電話(06-6949-8008)にてご相談ください

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あんこう鍋

あんこう鍋


クエ・あんこう・カニ鍋

クエ・あんこう・カニ鍋

だし巻きたまご

だし巻きたまご


おまかせ鍋

おまかせ鍋

和牛の首の部分(ネック)

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写真は和牛の首の部分(ネック)です。
普通は、ひき肉にしてビーフシチューとかの煮込み料理にオススメされる部位らしいです。

お肉の味がかなり濃く、脂もハラミより多くジューシーな感じです。
ハラミがお好きな方は一度試されてはいかがでしょうか?

ちなみに、数日前に「首の部分の肉!」と予約が必要な部位です。