だし巻き卵:ダシに浸かっているダシ巻き卵

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えー、ご存知の方も多いかと思いますが食には「だし巻き卵」みたいなメニューが和食屋さんの時代からあります。
写真のとおりダシに浸かっているので、だし巻き卵ではないですよね。。。なにか名前を考えなきゃいけません。

個人的にも大好きなメニューで、締めのお茶漬けの代わりにだし巻き卵みたいな流れがいい感じです。

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